Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

31 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Orjaleves
Orjaleves
A sertéstarját hideg vízben alaposan megmossuk, megfelelő nagyságú edényben hideg vízben feltesszük főni. Amikor a leves forrni kezd, lehabozzuk, sózzuk, fűszerzacskót készítünk...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 36
Gyümölcscsók
Gyümölcscsók
1. Olvasztott vajjal kikenünk egy ovális sütőformát (kb. 25 cm hosszú). A sütőt 180 "C-ra előmelegítjük.
2. A gyümölcspüréhez a málnát vagy epret mixerben pürésítjük,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 8
Cseresznyefelfújt
Cseresznyefelfújt
1. A sütőt 160 °C-ra előmelegítjük. Lisztet keverőtálba szitálunk, a közepébe mélyedést nyomunk, beleütjük a felvert tojást, sima tésztává keverjük. Hozzáadjuk a cukrot, a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 15
Főtt spárga
Főtt spárga
A spárgát megmossuk és csomós végét levágjuk. Ügyeljünk a spárgára, hogy vén ne legyen, mert akkor keserű. Csomóban összekötjük és sós vízben kifőzzük. Ha puha, kiszedjük,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 91
Spárgakoch
Spárgakoch
A tojássárgákat kanálnyi vajjal habosra keverjük, pici sót, lisztet, apróra vágott ujjnyi hosszú, főtt spárgát teszünk bele. Végre a tojásfehérjéket kemény habbá verjük....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 24
Tárkonyos bárány
Tárkonyos bárány
A bárányhúst megmossuk és felvagdaljuk apró darabokra.
Zsírba apróra vágott vöröshagymát teszünk és sárgára pároljuk, beletesszük a bárányhúst, megsózzuk és pároljuk...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 39
Cseresznye- és meggydzsem
Cseresznye- és meggydzsem
A cseresznyét megmossuk, lecsurgatjuk, kimagozzuk. A gyümölcs felét ledaráljuk és cukor nélkül nem túl sűrűre főzzük. Közben a cukorból és vízből cukoroldatot főzünk. Ha már a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 21
Cseresznyeszörp
Cseresznyeszörp
A megmosott, kimagozott gyümölcsöt ledaráljuk, és puhára főzzük. Ha kihűlt, a levét leszűrjük, és gyöngéden kipréseljük a visszamaradt gyümölcshúst. Minden liter léhez 50 dkg...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 66
Eperlikőr
Eperlikőr
A megmosott, lecsurgatott epret kissé összenyomkodjuk, és a cukorral rétegezve egy üveg- vagy porcelántálba rakjuk. 1-2 napig állni hagyjuk, s ha már jó sok levet eresztett,...
Értékelés: 4
Ennyien látták: 39
Ecetes uborka forrázva
Ecetes uborka forrázva
A viszonylag egyforma, apró uborkákat alaposan megmossuk, lecsurgatjuk és megfelelő méretű üvegekbe rakjuk. Mindegyik üveg aljára tegyünk 1-2 vékony szelet tormát és 1 gerezd...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 36